Jour 01: Ho Chi Minh Ville – My Tho – Ben Tre – Can Tho (Dj,D)( 160 km – 4h de route)
Notre guide vous cherche à votre hôtel, départ pour My Tho en plein cœur du Delta du Mékong, là où le fleuve se divise en de multiples canaux et arroyos. Le delta du Mekong assure prés de 40% de la production alimentaire du pays. On est ébloui par les centaines d'embarcations chargées de denrées les plus diverses.Le principal charme du delta réside dans son réseau de cours d'eau et de canaux et à toute la vie qui s'y déroule. Ici on ne marche pas , on navigue entre des rizières à perte de vue, des vergers, des villages sillonnés de milliards de petits canaux et rivières et des marais peuplés d'aigrettes et de cicognes.
À l’arrivée à My Tho, embarquement pour une croisière sur le Mékong jusqu’à Ben Tre. Vous avez la chance de déguster l’eau d’une noix de coco fraiche. Votre première visite est l’ile de Licorne où vous goûtez le miel pur naturel. Escale pour la visite d’une fabrique de bonbons de coco, une excursion en caliche et dégustation de fruits exotiques. Déjeuner en plein air dans un jardin où vous dégusterez la spécialité locale: le poisson « oreille d’éléphant ». Écoutez le musique folklorique traditionnelle. Continuation à faire une croisière en barque à rame dans le canal de palmiers d’eau, découverte de la vie quotidienne des gens locaux ruraux.
Continuation vers Can Tho, environ 2 heures en route, c'est la plus grande ville du Delta du Mékong et le chef lieu de la province portant le même nom.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Can Tho.

Jour 02: Can Tho – Cai Rang – Chau Doc (P,Dj) (120km – 3 h de route)
Après un petit déjeuner matinal, départ pour le marché de Cai Rang, « halles flottantes » où se concentrent chaque jour des embarcations remplies de fruits et de légumes. Visite d’une fabrique artisanale de nouilles. Escale pour la découverte du jardin des fruits Ba Cong. Déjeuner dans un restaurant local.
L’après-midi, transfert vers Chau Doc, une ville commerçante, à deux pas de la frontière cambodgienne, s’étire sur les rives du Mékong. Elle regroupe une importante communauté khmère, chinoise et cham aux usages authentiques.
Sur le chemin de Chau Doc, vous pouvez s’arreter pour prendre des belles photos sur le marché local ou montagne. Vous embarquez le bateau pour découvrir la forêt de Tra Su. Balade en bateau le long du canal qui est remplir de fleurs de lotus; tranquille à écouter le bruit des oiseaux. Ensuite, retour à Chau Doc.
Dîner libre. Nuit à Chau Doc.

Jour 03: Chau Doc – Phnom Penh en bateau rapide (P)
Après le petit déjeuner, prendre le bateau rapide à Phnom Penh (130km /4h en bateau). Fin du circuit à PhnomPenh.
* Bateau rapide Chau Doc - Phnom Penh (avec air conditionné)
Départ : 7.30 – Arrivée : 12.30 (au quai Sisowath, Phnom Penh)